Ћ≥кувальн≥ властивост≥ перцю чорного
Ѕ≥олог≥чно активною речовиною, що зумовлюЇ д≥ю плод≥в перцю чорного на орган≥зм, Ї алкалоњд п≥перин, к≥льк≥сть ¤кого с¤гаЇ 9 %. р≥м нього в плодах м≥ст¤тьс¤ й ≥нш≥ алкалоњди - п≥перин≥н, п≥перам≥н, п≥перестин ј ≥ п≥перил≥н. ¬они Ї пекучими речовинами, зокрема, пекуч≥сть п≥перину про¤вл¤Їтьс¤ нав≥ть у м≥льйонному розведенн≥ його водою. ” плодах перцю знайдено також ≥ непекуч≥ алкалоњди - гав≥син та ≥зогав≥син. «апах перцю зумовлений на¤вн≥стю у ньому до 2,5 % еф≥рноњ ол≥њ. ƒо складу еф≥рноњ ол≥њ вход¤ть феландрен, кар≥оф≥лен, п≥перонал, диг≥дрокарвеол, цитраль. ” плодах також м≥ст¤тьс¤ смоли, жирна ол≥¤, багато крохмалю.
” медицин≥ перець застосовують ¤к зас≥б, що збуджуЇ апетит ≥ стимулюЇ травленн¤. ѕ≥д впливом перцю актив≥зуЇтьс¤ ам≥лаза (фермент, ¤кий розщеплюЇ крохмаль на моносахариди), п≥двищуЇтьс¤ р≥вень мукопол≥сахарид≥в у печ≥нц≥ та шлунку. ѕерець чорний маЇ здатн≥сть стимулювати серцеву д≥¤льн≥сть, а завд¤ки алкалоњду п≥перину - нервов≥ зак≥нченн¤ та роботу кровоносних судин нижньоњ частини т≥ла, тому в≥н корисний при мл¤в≥й д≥¤льност≥ кишк≥вника.
ѕерець чорний входить до складу багатьох л≥кувальних засоб≥в в систем≥ аюр-ведичноњ медицини ≤нд≥њ. ќчищений екстракт перцю ≥ його алкалоњд п≥перин ви¤вл¤ють противиразкову д≥ю, пригн≥чують блювотний рефлекс. ѕри цьому ви¤влено також п≥двищенн¤ всмоктувальноњ властивост≥ кишк≥вника. ќтже, засоби з чорного перцю можуть п≥двищувати б≥одоступн≥сть л≥к≥в.
ѕерець п≥двищуЇ статеве збудженн¤, стимулюЇ ≥ тон≥зуЇ кровооб≥г. ƒопомагаЇ в≥дновити еластичн≥сть кровоносноњ системи, нормал≥зувати кров'¤ний тиск.
¬ л≥кувальних ц≥л¤х перець використовують при таких хворобах ¤к абсцес, —Ќ≤ƒ, артер≥осклероз, артрит, астма, спортивн≥ пошкодженн¤, серцев≥ порушенн¤, хрон≥чний лар≥нг≥т, порушенн¤ кровооб≥гу, застуда, закр≥п, вод¤нка, дисперс≥¤, втома, метеоризм, гангрена, гоноре¤, г≥перхолестеролем≥¤, артер≥альна г≥пертенз≥¤, менструальн≥ розлади, м≥грен≥, нудота, невралг≥њ, бол≥, фаринг≥т, ревматизм, ревматоњдний артрит, тонзил≥т, вугр≥. ћ≥сцево застосовують при виразках, лишањ, обмороженн¤х, поперекових бол¤х.
¬ ¤кост≥ гомеопатичного засобу використовують при сл≥пот≥, астм≥, кашл≥, дифтер≥њ, дизентер≥њ, вушних хворобах, печ≥њ, гриж≥, кор≥, ожир≥нн≥, коклюш≥, пневмон≥њ, дихальних порушенн¤х, ревматичн≥й подагр≥, ревматизм≥, стоматит≥.
ѕерець червоний п≥двищуЇ апетит, покращуЇ перистальтику кишок. ѕокращуЇ кровооб≥г, допомагаЇ очищувати кишечник. ќф≥ц≥йна медицина використовуЇ ¤к зас≥б в≥д простуди ≥ кашлю. «аспокоюЇ нудоту, блюванн¤, зменшуЇ запальн≥ процеси у шлунку ≥ печ≥нц≥. ѕ≥двищуЇ потенц≥ю. ј також допомагаЇ в≥д вод¤нки.
ѕротипоказанн¤, поб≥чна д≥¤.” великих дозах перець подразливо д≥Ї на нервов≥ зак≥нченн¤.ѕлоди перцю протипоказан≥ при п≥двищен≥й кислотност≥ шлунку та при запальних процесах у шлунково-кишковому тракт≥, нирках та печ≥нц≥. ѕерець найб≥льше згодитьс¤ тим, хто веде малорухливий спос≥б житт¤ ≥ потребуЇ збудженн¤ д≥¤льност≥ та кишк≥вника, прискоренн¤ перетравленн¤ њж≥. ѕри надм≥рному вживанн≥ перцю червоного ¤к насл≥док Ї геморой.
|
|
|
|
